魚の調理をしやすくしたり、食感を良くしたりするためには、うろこの除去が欠かせません。
そんなときに重宝するのがうろこ取り。包丁の背を使うよりも断然ラクに、しかも素早くうろこを処理できます。ひとつは用意しておきたいところ。
金色が特徴の真鍮(しんちゅう)製は、長く使いたい方、プロ志向の方におすすめです。
真鍮は腐食に強いので長持ち。
金物の街、「燕三条」で作られた
まさに逸品です。
真鍮 ウロコ取り
【材質】
真鍮 天然木
【生産地】
燕三条
日本製 Made in Japan
【サイズ】
小＞＞＞全長175mm
中＞＞＞全長185mm
大＞＞＞全長195mm
