【商品説明】
鍛冶職人の町、新潟県燕三条の職人の手で作られた 120mm 105mm の定番の骨抜きです。
オールステンレス製でサビに強く、滑り止めの凹凸が付いていることで
濡れた手でも楽に握ることができます。
職人の技で細かい骨もしっかりつかめます。
持ち手の部分には
MADE IN JAPAN STAINLESS STEEL 燕三条産である刻印が。
マットな質感で高級感があります。
燕三条ブランドのまさに逸品です。
骨抜きには代表的な形として関東型と関西型の2種類があります。
◆東型 関東型：毛抜きをそのまま大きくしたような若干丸みを帯びた形
◆西型 関西型：くの字に曲がった形
東型 120mm / 東型 105mm / 西型 120mm / 西型 105mm いずれかからお選びください。
釣った魚を三枚おろしやお造りに、お刺身にするときに。
魚をさばく時の必需品です。
【材質】
18-0ステンレス
【サイズ】(約)
東型120mm：全長 120/先幅 約13
東型105mm：全長 105/先幅 約11
西型120mm：全長 120/先幅 約13
西型105mm：全長 105/先幅 約11
【生産地】
日本 新潟県 燕三条
補足ワード： 日本製 燕三条 国産 骨抜き 魚料理 調理 骨抜き 骨とり 骨取り
調理器具 使いやすい 便利 丈夫
