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【商品説明】

プロの技「遠火の強火」がお手軽にご家庭で。
外はパリッと、中はしっとりふっくら。
本格炭火焼のお魚をお家で楽しめます。

鍛冶の街、新潟県燕三条で製造。
プロのこだわりが詰まっています。

底板がアルスター素材のアコーディオン形状だから遠火効果で表面だけが焦げずに身まで良く火が通ります。
また、焼いた魚・肉などの油が本体に落ち、直接火にかからないので煙が出にくいです。

柄も持ちやすく、アミの間に箸を入れやすいのでひっくり返すのも簡単！
本体枠が18-0ステンレス使用で歪まず丈夫で長持ち！
お魚以外にも、トーストや、お餅をやいても、
おいしく仕上がります。

金物の町、新潟県燕三条製。
単構造ながら、小さなアイデアのつまった焼き網、使いやすさとクオリティーにこだわった職人技。

幅広い世代から人気の料理研究家・有元葉子さんも『大切にしたいモノとコト』(株)集英社で紹介されています！